Fragen & Antworten

Wir können unseren Wein bei unseren sehr guten Lagerbedingungen sehr gut ein ganzes Jahr aufbewahren.

Für Zuhause empfehlen wir einen dunklen und kühlen Standort (Kühlschrank) und ein genussvolles Austrinken in den nächsten 6 bis 12 Wochen.

Das hat unterschiedliche Gründe:

1. Manche Erntejahre sind besser, manche schlechter und je nach Obstmenge haben wir mal mehr, mal weniger Wein.

2020 gab es zB in der ganzen Region im Frühling Fröste, so dass es keine Pfirsische gab.

2. Evtl. ist ein Wein im Augenblick alle, weil er (noch) nicht in Flaschen abgefüllt wurde. Wir machen alles von Hand - und so braucht es u.U. etwas, bis wir unsere Flaschenvorräte aufgefüllt haben.

Für Privatkunden machen wir gerne einige Flaschen mit personalisiertem Etikett fertig - wenn zB die Lieblingstante oder der Chef beeindruckt werden soll.